Lengericher Tafel e.V.
Bogenstraße 2
49525 Lengerich
Bogenstraße 2
49525 Lengerich
Öffnungszeiten: Dienstag + Freitag ab 13 Uhr
Die Tafel Deutschland
Eine Idee, von der alle profitieren
In Deutschland leben Millionen Menschen in Einkommensarmut
oder sind unmittelbar von ihr bedroht: vor allem Arbeitslose, Geringverdiener,
Alleinerziehende und Rentner. Wenn das Geld knapp wird, sparen die meisten bei
der täglichen Ernährung – zu Lasten ihrer Gesundheit.
Gleichzeitig fallen täglich bei Lebensmittelproduzenten, in
Supermärkten, in Hotels und Restaurants, auf Wochenmärkten und bei
Veranstaltungen große Mengen von Lebensmitteln an, die – obwohl qualitativ
einwandfrei – im Wirtschaftskreislauf nicht mehr verkauft werden können, und
oft im Müll landen. Dazu zählen Lagerbestände mit nahendem Mindesthaltbarkeitsdatum,
Backwaren vom Vortag, Überproduktionen, falsch verpackte Ware oder Obst und
Gemüse mit kleinen Schönheitsfehlern.
Die Tafeln schaffen einen Ausgleich: Sie sammeln diese
überschüssigen Lebensmittel im Handel und bei Herstellern ein und verteilen sie
an sozial und wirtschaftlich benachteiligte Menschen, kostenlos oder gegen eine
symbolische Münze.
Eine Idee, von der alle Beteiligten profitieren:
Lebensmittelhändler und -hersteller übernehmen soziale Verantwortung und sparen
zusätzlich Entsorgungskosten. Und Bedürftige erhalten für wenig Geld oder sogar
kostenlos qualitativ hochwertige Nahrungsmittel – sowie Motivation für die
Zukunft. Ganz nebenbei reduziert sich der anfallende Müll zugunsten der Umwelt,
und wertvolle Ressourcen werden geschont.
Verteilt werden bei den Tafeln ausschließlich gespendete
Lebensmittel. Zugekauft wird nichts. Miete, Transport- und Verwaltungskosten
der Tafeln werden über private und privatwirtschaftliche Spender und Sponsoren gedeckt.
So schaffen die Tafeln eine Brücke zwischen Überfluss und
Mangel – zu Gunsten aller Beteiligten.
Quelle: www.lengericher-tafel.de
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen